Rue de Carême Prenant
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La rue de Carême Prenant est une ancienne voie de Paris, au voisinage de l'hôpital Saint-Louis.
Description
« Elle va de l'hôpital Saint-Louis à la rue du Faubourg du Temple. ll paroit, par les plans de Gomboust, La Caille et autres, qu'elle commençoit autrefois à la rue du Faubourg Saint-Laurent et que la rue des Récollets en faisoit alors partie. Cette rue doit son nom au territoire sur lequel elle a été ouverte. A la fin du quatorzième siècle on appeloit cet endroit la Courtille Jacqueline d'Epernon; et, en 1417, la Courtille Barbette. On trouve dans les archives de Saint-Merri un titre de 1465, qui énonce le clos Jacqueline d'Épernon, autrement dit Carême Prenant, et la Courtille tenant au chemin qui conduit à Saint-Maur »
— Jacques-Maximilien Benjamin Bins de Saint-Victor, Tableau historique et pittoresque de Paris depuis les Gaulois jusqu'à nos jours[1]
.Cette rue est présente sur les plans de Paris en 1760 et 1771.
La rue de Carême Prenant est devenue partie de la rue Bichat - 10e.