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[[Fichier:P1050259_Paris_Ier_rue_des_Prouvaires_rwk.JPG|thumb|Vue de la rue, en arrière-plan l'[[église Saint-Eustache]]]]
La '''rue des Prouvaires''' est une [[Liste des voies du 1er arrondissement de Paris|voie du 1{{er}} arrondissement de Paris]] dans le quartier des [[Halles de Paris(quartier)|Halles]].
== Description ==
Prouvaires ou Provoirs, prêtres en vieux langage, sans doute les prêtres de Saint-Eustache.
Cette rue s'étendait autrefois jusqu'à l'[[église Saint-Eustache]], le tronçon compris entre les rues [[Rue Berger|Berger]] et [[Rue Rambuteau|Rambuteau]] a été englobé dans les [[Halles de Paris(quartier)|Halles]].
Cette rue est présente sur les [[plans de Paris en 1760 et 1771]], elle est également présente en l'[[Rues de Paris avant l'an 1450|an 1450]] dans le premier quartier de Paris, sous le nom de [[rue des Prouvelles]], et citée dans [[le Dit des rues de Paris]] sous le nom de [[rue a Prouvoires]], elle existe depuis la fin du XIII{{e}} siècl, elle a porté les noms de rue des Prévoires, Provoires, Preuvoires, Prouvoires, Provaires et rue Prouvelle.